그릴 매트는 최고의 그릴 경험을 위한 필수 액세서리입니다. 소수의 대안이 비교할 수 없는 광범위한 범위의 명확한 이점을 제공합니다.

그릴 매트를 안전하고 기능적으로 유지하는 또 다른 방법은 표면에 사용되는 마찰의 양을 최소화하는 것입니다. 격렬한 활동은 재료를 약화시킵니다. 어떤 종류의 도구를 사용하느냐에 따라 표면에 흠집이 생길 수 있는데, 이는 보기에도 좋지 않고 보기에도 좋지 않습니다.

우선, 붙지 않는 조리기구에 금속 기구를 사용하지 마십시오. 나무 또는 플라스틱 도구를 아직 가지고 있지 않다면 그릴 매트 자체를 구입할 때 몇 개를 구입하는 것이 좋습니다. 고무도 옵션이지만 낮은 온도에서 구울 때만 사용해야 합니다.

볶음 및 작은 재료의 경우 주걱이나 숟가락보다 집게를 사용하여 음식을 저어 뒤집는 것이 좋습니다. 그릴 매트의 평평한 표면으로 인해 재료가 가장자리 위로 쏟아지는 것을 방지하기 어려울 수 있습니다. 숟가락을 사용하기로 결정했다면 모서리가 둥근 것을 찾으십시오.

재료를 움직이게 하는 것도 중요하지만 가능한 한 조리면을 방해하지 않도록 해야 합니다. 이렇게 하면 마찰이 줄어들고 재료의 무결성을 유지하는 데 도움이 됩니다.

청소

항상 청소 바베큐 그릴 메쉬 매트 포장에서 처음 꺼낼 때를 포함하여 사용 전. 대부분의 매트는 비누와 물로 청소할 수 있지만 달라붙지 않는 조리기구와 마찬가지로 연마성 비누나 수세미를 사용하지 마십시오. 이렇게 하면 붙지 않는 표면이 긁히고 손상됩니다.

놓기

매트가 화염에 직접 닿지 않도록 그릴을 조절하세요. 또한 대부분의 매트는 500도 이상의 온도를 견딜 수 있습니다.

예열

그릴을 약불 또는 중불로 예열하십시오. 그릴의 온도가 올라가면 매트를 화격자 위에 놓습니다.

조리

매트를 긁지 않는 도구를 사용하여 필요에 따라 음식을 뒤집으십시오. 붙지 않는 조리기구에 사용하지 않는 것을 그릴 매트에 사용하지 마십시오.

피자 굽기

우리 집에는 에어컨이 없어서 여름에 정말 더우면 집안을 데우는 것은 무엇이든 금지입니다. 주범은 스토브와 오븐으로, 저녁 식사를 하기 위한 선택권을 제한하는 경향이 있습니다.

하지만 그릴 매트 몇 개만 있으면 뒷마당에 있는 그릴을 사용하여 홈메이드 피자를 포함하여 오븐이나 스토브에서 요리할 거의 모든 것을 요리할 수 있습니다! 반죽을 밀어서 그릴 매트에 던지고 그릴 자국이 보일 때까지 한쪽 면을 익히기만 하면 됩니다. 그런 다음 반죽을 뒤집고 소스, 치즈, 토핑을 넣고 반죽이 완성되고 치즈가 녹을 때까지 요리하세요. 집 안 데우기 없이 맛있는 저녁!

구운 아침 식사

나는 그릴을 생각할 때 보통 저녁 식사를 생각합니다. 그러나 그릴 매트를 사용하면 뒷마당에서 호화로운 아침 식사를 할 수 있습니다! 너무 더워지기 전에 선선한 아침 시간을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다.

그릴 매트를 사용하면 계란, 베이컨, 팬케이크까지 만들 수 있습니다. 계란과 팬케이크의 경우, 논스틱 ​​스프레이를 사용하거나 먼저 표면에 버터를 녹입니다. 매트는 그 자체로 잘 달라붙지 않지만 계란과 팬케이크는 달라붙지 않도록 약간의 추가 격려가 필요합니다!

다음 기사에서는 바베큐 그릴 매트를 사용하는 방법에 대한 자세한 정보를 볼 수 있습니다. txyicheng.com